Viabilidade técnica da produção de briquetes a partir de cama de aviário

Resumo

A industrialização dos processos agropecuários nas propriedades rurais, dentre eles a avicultura, vem resultando em aumentos significativos na capacidade de produção. A criação de aves através do confinamento tem gerado resíduos de produção, a exemplo da cama de aviário, que, ao ser descartada “in natura”, pode causar danos ambientais e, por isso, faz-se necessário um manejo diferenciado. Este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade técnica da produção de briquetes com uso de cama de aves, a partir de análises físicas e químicas do produto final obtido, bem como da cinza resultante. Com o uso de uma prensa hidráulica compactou-se briquetes de oito substratos compostos de camas de frango e peru misturados com serragem e bagaço de cana em proporções pré-estabelecidas. As análises mostraram que a cama de peru pura apresentou a maior umidade (53.89%). O briquete de cama de peru com serragem apresentou o maior poder calorífico (3,61 kcal g^-1). As cinzas da queima dos briquetes apresentaram na sua composição nutrientes essenciais para a produção vegetal, como fósforo, potássio, cálcio, manganês e nitrogênio, propiciando o seu uso como fertilizante. Demonstra-se, dessa forma, que os compostos existentes nas camas de aviários de frango e peru, queimados na forma de briquetes para geração de energia calorífica apresentam viabilidade técnica, bem como a cinza resultante pode ser empregada como fertilizante.