Viabilidad técnica de la producción de briquetas a partir de basura avícola

Resumen

La industrialización de los procesos agrícolas en las propiedades rurales, incluidas las aves de corral, ha resultado en aumentos significativos en la capacidad de producción. La creación de aves a través del confinamiento ha generado residuos de producción, como la basura de aves de corral, que, cuando se desechan "in natura", pueden causar daños ambientales y, por lo tanto, es necesario un manejo diferenciado. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la viabilidad técnica de producir briquetas utilizando arena para aves de corral, con base en análisis físicos y químicos del producto final obtenido, así como las cenizas resultantes. Con el uso de una prensa hidráulica, se compactaron briquetas de ocho sustratos compuestos de lechos de pollo y pavo mezclados con aserrín y bagazo de caña de azúcar en proporciones preestablecidas. Los análisis mostraron que el lecho de pavo puro tenía la humedad más alta (53.89%). La briqueta de pavo con aserrín mostró el mayor valor calorífico (3,61 kcal g^-1). Las cenizas provenientes de la quema de las briquetas presentaron en su composición nutrientes esenciales para la producción vegetal, como fósforo, potasio, calcio, manganeso y nitrógeno, permitiendo su uso como fertilizante. De esta manera, se demuestra que los compuestos existentes en la arena para aves de corral y pavo, quemada en forma de briquetas para generar energía térmica, tienen viabilidad técnica, y la ceniza resultante puede usarse como fertilizante.