Evaluación in vivo del fermentado botánico de Ilex paraguariensis frente al hongo Sclerotinia sclerotiorum en el cultivo de lechuga crespa

Autores/as

  • Tatiane Triaca UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
  • Marcia Regina Pansera UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
  • Marcia Luisa Andreolla UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL
  • Leandro Venturin TÉCNICO AGRÍCOLA RESPONSÁVEL DO CENTRO ECOLÓGICO
  • Valdirene Camatti Sartori UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

Palabras clave:

control alternativo, Sostenibilidad, Antifúngico.

Resumen

Sclerotinia sclerotiorum es considerado uno de los patógenos más importantes del mundo, pues afecta a un vasto número de hospedadores. El control de este patógeno en los diversos cultivos es limitado en función de su capacidad de formar estructuras de resistencia (esclerodios) que garantizan su supervivencia en el suelo, incluso en condiciones desfavorables. Así, el objetivo de este trabajo, fue determinar in vivo el efecto del fermentado botánico de Ilex paraguariensis sobre Sclerotinia sclerotiorum, frente a la mortandad de plántulas de lechuga cultivadas en contenedores. El fermentado botánico fue producido con 1,5 L de agua no tratada y 500 g de la planta triturada, la fermentación ocurrió de manera espontánea, manteniéndose la mezcla en ambiente oscuro hasta que cesó la fermentación. Después, la caldera fue filtrada y mezclada con agua destilada en las concentraciones de 20% y 40%. Los tratamientos utilizados fueron T1: sólo patógeno; T2: preventivo (5 h antes de la inoculación del hongo y sólo 1 aplicación); T3: curativo (5h después de la inoculación del hongo, aplicación semanal, en el período de 3 semanas); T4: sólo agua. Se utilizaron 30 plantas para cada tratamiento. Después de 50 días de experimento, el 70% de las plantas del T1, murieron. Y todas las lechugas (tratadas con 40% del fermentado) tanto del T2, como del T3 y T4 se mostraron sanas. Se realizó el pesaje de la planta y la medición del crecimiento radicular de las sobrevivientes. Las lechugas del T2 presentaron 68 g y 30 cm. En el T3, el peso de la planta fue de 57 g para concentración 20% y 70 g en un 40%. Estos resultados sugieren que el fermentado de I. paraguariensis puede ser utilizado en el control del fitopatógeno. S. sclerotiorum de la lechuga y aún actuar como un inductor de crecimiento de dicha hortaliza.

Biografía del autor/a

Tatiane Triaca, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA, CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E BIOLÓGICAS, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

Marcia Regina Pansera, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA, CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E BIOLÓGICAS, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

Marcia Luisa Andreolla, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA, CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E BIOLÓGICAS, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

Leandro Venturin, TÉCNICO AGRÍCOLA RESPONSÁVEL DO CENTRO ECOLÓGICO

CENTRO ECOLÓGICO SERRA - IPÊ - RIO GRANDE DO SUL

Valdirene Camatti Sartori, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA, CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E BIOLÓGICAS, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

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Publicado

01-01-2018

Número

Vol. 11 Núm. 1 (2018)

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