Características de la fertilización nitrogenada por fertirriego en cultivos de tomate y pimiento
DOI:
https://doi.org/10.5777/paet.v6i2.2727Palabras clave:
Capsicum annuum L., fertirriego, Lycopersicon esculentum Mill, NitrógenoResumen
El fertirriego se caracteriza por la aplicación de fertilizantes a través del agua de riego, por lo que estos se aplican directamente al bulbo húmedo en el suelo, evitando pérdidas expresivas. El nitrógeno ocupa una posición destacada en relación tanto a la cantidad requerida, sino también a la deficiencia y los problemas de lixiviación de nitratos, volatilización y otras perdidas. El objetivo de esta revisión es describir las principales características asociadas con la gestión del nitrógeno en zonas de cultivo de tomates y pimientos en sistemas de fertirriego. El uso de fertirriego ha demostrado ser una alternativa técnicamente viable para elevar el rendimiento tanto de tomate como de pimiento, por lo que requiere ajustes a las tasas y fuentes para disminuir las pérdidas de nitrógeno, en particular en forma de nitrato, siendo importante considerar una mejora en métodos de aplicación, las dosis, fuentes, periodos característicos de una mayor demanda por los cultivos, además de su interacción con otros elementos. La cantidad de fertilizante aplicado se muestra todavía ampliamente variable en función de la dificultad de ajustar las necesidades de nutrientes de acuerdo a las diferentes etapas de desarrollo del cultivo y en las diferentes regiones y épocas. Así se justifica la necesidad tanto de nuevas investigaciones como de la difusión de información para que se tenga la posibilidad de adopción por parte de los productores para ajustar el mejor valor con miras a beneficios económicos y ambientales.
Citas
ACUÑA, J.L.A.; CABRERA, O.A.G.; CISNEROS, M.A.V.; HERNÁNDEZ, M.M.; MOYA, E.S.; CÁZARES, T.M.; RAMÍREZ, A.R. Eficiencia de fertilizantes aplicados con fertirriego en chileancho (Capsicum annuum L.). Agricultura Técnica en México, v.31, n.2, p.177-189, 2005.
ANDRIOLO, J.L.; DAL ROSS, T.; WITTER, M. Crescimento, desenvolvimento e produtividade do tomateiro cultivado em substrato com três concentrações de nitrogênio na solução nutritiva. Ciência Rural, v.34, n.5, p.1451-1457, 2004.
ARAÚJO, J.S.; ANDRADE, A.P.; RAMALHO, C.I.; AZEVEDO, C.A.V. Características de frutos de pimentão cultivado em ambiente protegido sob doses de nitrogênio via fertirrigação. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.13, n.2, p.152-157, 2009b.
ARAÚJO, J.S.; ANDRADE, A.P.; RAMALHO, C.I.; AZEVEDO, C.A.V. Cultivo do pimentão em condições protegidas sob diferentes doses de nitrogênio via fertirrigação. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.13, n.5, p.559 -565, 2009a.
ARMENTA-BORJÓRQUEZ, A.D.; BACA-CASTILLO, G.A.; ALCÁNTAR-GONZÁLEZ, G.; KOHASHI-SHIBATA, J.; VALENZUELO-URETO, J.G.; MARTINEZ-GARZA, A. Relaciones de nitratos y potasio em fertirriego sobre la producción, calidad y absorción nutrimental del tomate. Revista Chapingo Serie Horticultura, v.7,n.1, p.61-75, 2001.
BÁEZ, M.A.; CHÁVEZ, L.T.; GARCÍA, P.S.; NAVARRO, L.A.A.; ESTRADA, A.J.E.; GARZA, A.M. Producción de chile jalapeño con fertirriego como funcion de la tension de humedad del suelo, nutricion nitrogenada y potasica. Terra Latinoamericana, v.20, n.2, p.209-215, 2002.
BOWEN, P.; FREY, B. Response of Plasticultured Bell Pepper to Staking, Irrigation Frequency, and Fertigated Nitrogen Rate. Hort Science, v.37, n.1, p.95-100, 2002.
BUGARÍN-MONTOYA, R.; VIRGEN-PONCE, M.; GALVIS-SPINOLA, A.; GARCÍA-PAREDES, D.; HERNANDEZ-MENDOZA, T.; BOJORQUEZ-SERRANO, I.; MADUENÔ-MOLINA, A. Extracción de nitrogeno en seies espécies olerícolas durante su ciclo de crecimiento. Bioagro, v.23, n.2, p.93-98, 2011.
CAMPOS, V.B.; OLIVEIRA, A.P.; CAVALCANTE, L.F.; PRAZERES, S.S. Rendimento do pimentão submetido ao nitrogênio aplicado via água de irrigação em ambiente protegido. Revista de Biología e Ciências da Terra, v.8, n.2, p.1519-5228, 2008.
CHAILLOUX, M. Nutrición de hortalizas bajo cultivo protegido: informe final de proyecto. La Habana: Editora Liliana, 2003. 26p.
DÍAZ, M.I.H.; LAFFITA, M.C.; PLACERES, V.M.; VELOZ, A.O.; PULIDO, J.M.S.; GUERRERO, O.B. Relaciones nitrogeno potasio en fertirriego para el cultivo protegido del tomate en suelo Ferralítico Rojo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.44, n.5, p.429-436, 2009.
DOOREMBOS, J.; KASSAM, A.H. Efeito da água no rendimento das culturas. Tradução de Gheyi, H.R., Souza A.A., Damasceno, F.A.V., Medeiros, J.V. Campina Grande, PB: UFPB, 1994. 306p. (Estudos FAO: Irrigação e Drenagem, 33).
DONAGEMMA, G.K.; RUIZ, H.A.; ALVAREZ, V.V.H.; FERREIRA, P.A.; CANTARUTTI, R.B.; SILVA, A.T.; FIGUEIREDO, G.C. Distribuição do amônio, nitrato, potássio e fósforo em colunas de latossolos fertirrigadas. Revista Brasileira de Ciências do Solo, v.32, sn., p.2493-2504, 2008.
FACTOR, T.L.; ARAÚJO, J.A.C.; JÚNIOR, L.V.E.V. Produção de pimentão em substratos e fertirrigação com efluente de biodigestor. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.12, n.2, p.143-149, 2008.
FERNANDES, C.; ARAÚJO, J.A.C.; CORÁ, J.E. Impacto de quatro substratos e parcelamento da fertirrigação na produção de tomate sob cultivo protegido. Horticultura Brasileira, v.20, n.4, p.559-563, 2002.
FERREIRA, M.M.M; FERREIRA, G.B; FONTES, P.C.R; DANTAS, J.P. Qualidade do tomate em função de doses de nitrogênio e da adubação orgânica em duas estações. Horticultura Brasileira, v.24, n.2, p.141-145, 2006.
FONTES, P.C.R.; DIAS, E.N.; GRAÇA, R.N. Acúmulo de nutrientes e método para estimar doses de nitrogênio e de potássio na fertirrigação do pimentão. Horticultura Brasileira, v.23, n.2, p.275-280, 2005.
GENUNCIO, G.C.; SILVA, R.A.C.; SÁ, N.M.; ZONTA, E.; ARAÚJO, A.P. Produção de cultivares de tomateiro em hidroponia e fertirrigação sobre razões de nitrogênio e potássio. Horticultura brasileira, v.28, n.4, p.446- 452, 2010.
GODOY, L.J.G.; BÔAS, R.L.V.; BULL, L.T. Utilização da medida do clorofilômetro no manejo da adubação nitrogenada em plantas de pimentão. Revista Brasileira de Ciências do Solo, v.27, n.6, p.1049-1056, 2003.
GRAZIA, J.; TITTONELL, P.A.; CHIESA, A. Efecto de sustratos con compost y fertilización nitrogenada sobre la fotosíntesis, precocidad y rendimiento de pimiento (Capsicum annuum). Ciência e Investigación Agraria, v.34, n.3, p.195-204, 2006.
HEBBAR, S.S.; RAMACHANDRAPPA, B.K.; NANJAPPA, H.V.; PRABHAKAR, M. Studies on NPK drip fertigation in field grown tomato (Lycopersicon esculentum Mill.). European Journal Agronomy, v.21, n.1, p.117-127, 2004.
HERNÁNDEZ, M.I.; NASAROVA, L.; CHAILLOUX, M.; SALGADO, J.M. Evaluación agronómica de fertilizantes líquidos cubanos en el cultivo protegido del tomate (Solanum lycopersicon L.) híbrido HA 3019. Cultivos Tropicales, v.29, n.1, p.73 81, 2008.
HERNÁNDEZ, M.I.; AROZARENA, N.J.; CHAILLOUX, M. Rango critico de nitrógeno y potasio en hojas indicadoras para dos épocas de plantación en el cultivo protegido del tomate (Solanum lycopersicum L.) hibrido HA-3019. Cultivos Tropicales, v.30, n.4, p.79-86, 2009.
IMAS, P.; BAR-YOSEF, B.; KAFKAFI, U.; GANMOE-NEUMANN, R. Release of carboxylic anions and protons by tomato roots in response to ammonium nitrate ratio and pH in nutrient solution. Plant Soil, v.191, n.1, p.27-34, 1997.
INZUNZA-IBARRA, M.A.; VILLA-CASTORENA, M.; CATALÁN-VALENCIA, E.A.; ROMÁN-LOPES, A. Extracción de nutrientes y producción de chile jalapeño bajo acolchado plástico y niveles de riego. Terra Latinoamericana, v.28, n.3, p.211-218, 2010.
JADOSKI, S.O.; SAITO, L.R.; PRADO, C.; LOPES, E.C.; SALES, L.L.S.R. Características da lixiviação de nitrato em áreas de agricultura intensiva. Pesquisa Aplicada & Agrotecnologia, v.3, n.1, p.193-200, 2010.
MACEDO, L.S.; ALVARENGA, M.A.R. Efeito de lâminas de água e fertirrigação potássica sobre o crescimento, produção e qualidade do tomate em ambiente protegido. Ciência e Agrotecnologia, v.29, n.2, p.296-304, 2005.
MARCUSSI, F.F.N.; BÔAS, R.L.V.; GODOY, L.J.G.; GOTO, R. Macronutrient accumulation and partioning in fertigated sweet pepper plants. Scientia Agricola, v.61, n.1, p. 62-68, 2004b.
MARCUSSI, F.F.N.; GODOY, L.J.G.; BÔAS, R.L.V. Fertirrigação nitrogenada e potássio na cultura do pimentão baseada no acúmulo de N e K pela planta. Irriga, v.9, n.1, p. 41-51, 2004a.
MAROUELLI, W.A.; SILVA, W.L.C. Tomateiro para o Processo Industrial: Irrigação e Fertirrigação por Gotejamento. Brasília: Embrapa Hortaliças, 2002, 32p. (Circular Técnica 30).
MEDINA, J.N.; GÓMEZ, L.B.; FREGOSO, M.S. Composición nutrimental de biomasa y tejidos conductores en chile habanero (Capsicum chinense jacq.). Tropical and Subtropical Agroecosystems, v.12, sn., p.219-228, 2010.
OLIVEIRA, M.V.A.M.; BÔAS, R.L.V. Uniformidade de distribuição do potássio e do nitrogênio em sistema de irrigação por gotejamento. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v.28, n.1, p.95-103, 2008.
QAWASMI, W.; JAMIL, M.M.; NAJIM, H.; QUBURSI, R. Response of bell pepper grown inside plastic houses to nitrogen fertigation. Communications in Soil Science and Plant Analysis, v.30, n.17, p.2499-2509, 2008.
QUESADA-ROLDÁN, G.; BERTSCH-HERNÁNDEZ, F. Fertirriego en el rendimiento de híbridos de tomate producidos en invernadero. Agronomía Mesoamericana, v.23, n.1, p.117-128, 2012.
ROMERO, M.V.; ESTRADA, R.S.G.; ENCISO, T.O.; BOJORQUEZ, A.D.A. Efecto de dosis e fuente de nitrógeno en rendimiento y calidad post-cosecha de tomate en fertirriego. Terra Latinoamericana, v.20, n.3, p.311-320, 2002.
ROMERO, M.V.; TERREZA, S.P.; PENÃ, P.S.; VERDUGO, S.H.; ENCISO, T.O.; MADRID, J.L.C.; BOJORQUEZ, A.D.A. Fertirrigación con diferentes formas de nitrógeno en el cultivo de tomate en un suelo arcilloso. Interciência, v.34, n.2, p.135-139, 2009.
SANTOS, R.F.; KLAR, A.E.; FRIGO, E.P. Crescimento da cultura de pimentão cultivado na estufa plástica e no campo sob diferentes doses de nitrogênio e potássio. Irriga, v.8, n.3, p.250-254, 2003.
SCAIFE, A.; BAR-YOSEF, B. Nutrient and fertilizer management in field grown vegetables. Basel: International Potash Institute, 1995, 104p. (Bulletin, 13).
SCHRÖDER, J.J.; NEETESON, J.J.; OENEMA, O.; STRUIK, P.C. Does the crop or the soil indicate how to save nitrogen in maize production? Reviewing the sate of the art. Field Crops Research, v.66, n.85, p.151-164, 2000.
SILVA, M.A.G.; BOARETTO, A.E.; MURAOKA, T.; FERNANDES, H.G.; GRANJA, F.A.; SCIVITTARO, W.B. Efeito do nitrogênio e potássio na nutrição do pimentão cultivado em ambiente protegido. Revista Brasileira de Ciências do Solo, v.25, sn., p.913-922, 2001.
SILVA, W.L.C.; MAROUELLI, W.A.; MORETTI, C.L.; SILVA, H.R.; CARRIJO, O.A. Fontes e Doses de Nitrogênio da Fertirrigação por Gotejamento no Tomateiro. In: Workshop Tomate na FEAGRI/Unicamp: Perspectivas e Pesquisas, 2003, Campinas. Anais Workshop Tomate na FEAGRI/Unicamp: Perspectivas e Pesquisas, 2003. CD Rom.
SOUZA, J.A.R.; MOREIRA, D.A.; FERREIRA, P.A.; MATOS, A.T. Avaliação de Frutos de Tomate de Mesa Produzido com Efluente do Tratamento Primário da Água Residuária da Suinocultura. Engenharia na Agricultura, v.18, n.3, p.198-207, 2010.
SUZUKI, S.; FELTRIM, A.L.L.; MUELLER, S.; WAMSER, A. F.; VALMORBIDA, J. Avaliação de fontes de N e K aplicados via fertirrigação no tomateiro. Horticultura Brasileira, v.28, n.2, p.3933-3939, 2010.
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:- A veracidade das informações e a autoria de todo o conteúdo apresentado nos artigos é de responsabilidade do(s) autor(es). Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License que permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
