Viana, G. e Ferras, R. P. R. (2010) “A cadeia produtiva do leite: um estudo sobre a organização da cadeia e sua importância para o desenvolvimento regional”., Revista Capital Científico - Eletrônica (RCCҽ) - ISSN 2177-4153, 5(1), p. 23–40. Disponível em: https://revistas3.unicentro.br/index.php/capitalcientifico/article/view/718 (Acesso em: 12 setembro 2025).