Antimicrobial activity from a brazilian propolis oily extract

Abstract

O método de extração influencia na composição do extrato de própolis, sendo que o solvente mais utilizado no preparo é o etanol. Recentemente, nosso grupo utilizou o óleo vegetal de canola para preparar um extrato oleoso de própolis, que demonstrou atividades biológicas promissoras. Dessa forma, este estudo teve como objetivos avaliar a atividade antimicrobiana in vitro do extrato oleoso de canola de própolis, de sua fração metanólica e comparar com as atividades dos extratos etanólicos e aquosos. As amostras de própolis foram extraídas com água, etanol ou óleo vegetal comestível de canola e, posteriormente, submetidas a etapas de filtração e secagem. Em seguida o extrato oleoso foi submetido a uma partição utilizando o metanol como solvente e, em seguida, desidratado. A massa seca foi ressuspensa e utilizada para os testes antimicrobianos pelo método de difusão em ágar. O extrato oleoso demonstrou uma potente atividade antifúngica contra Aspergillus fumigates se comparado ao extrato etanólico e atividade similar ao extrato aquoso. A fração solúvel em metanol também demonstrou atividade similar contra Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes em comparação aos extratos etanólicos 95 e 70%. Nossos resultados demonstraram que o extrato de própolis obtido com óleo vegetal de canola comestível e suas frações metanólicas possuem atividade antimicrobiana in vitro semelhante à dos extratos etanólicos.